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君山银针茶叶的好处

时间:2020/1/30 15:20:07   作者:www.baisen.club   来源:网络   阅读:1289   评论:0
内容摘要:  君山银针是属于黄茶中的一类,其主要产于湖南省岳阳洞庭湖,已有一定的悠久历史,早在唐代的时候就已经开始生产茶叶,被人誉为——金镶玉,当然的,君山银针的之所以得到这么多人的喜欢,其中好处也是大一因素,具体的好处如下!  喝君山银针的好处?  1、促进肠胃消化?  君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚可以减少肠胃对脂肪的吸收...
  君山银针是属于黄茶中的一类,其主要产于湖南省岳阳洞庭湖,已有一定的悠久历史,早在唐代的时候就已经开始生产茶叶,被人誉为——金镶玉,当然的,君山银针的之所以得到这么多人的喜欢,其中好处也是大一因素,具体的好处如下!
  喝君山银针的好处
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  1、促进肠胃消化
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  君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚可以减少肠胃对脂肪的吸收,帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。老人饮用也非常益于健康。
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  2、抑制癌细胞
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  君山银针茶具防癌的作用,常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长,可延年益寿,防止恶性肿瘤形成。癌症患者经常饮用具不错的效果。
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  3、减脂
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  君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
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  4、抗氧化抗衰老
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  君山银针茶抗衰老的功效是公认的,它具抗氧化的作用,因此可减缓衰老。女性朋友们经常饮用,可令你年轻几岁。
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  5、提神益思
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  经常饮用君山银针茶,能够起到醒脑提神的效果,因此可令人消除疲劳,特别是夏天饮用,可提高工作效率。办公室白领最好经常饮用,对于提高工作效率是非常效果的。
  喝君山银针禁忌人群
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  1、孕妇
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  君山银针茶叶中含有咖啡碱等成分,喝茶有兴奋和利尿的作用,对于孕妇来说是不好的。
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  2、便秘患者
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  君山银针茶叶中含有鞣酸的成分,而鞣酸具有收敛作用,会使便秘者的程度加重。
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  3、心脏不适者
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  饮茶会是人兴奋,加快心跳的程度,这点对于心脏有问题的人来说是比较不好的。
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  4、贫血患者
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  贫血患者由于贫血的缘故体内的铁含量相对会好,要多吸收铁元素,然而君山银针中的鞣酸成分会与铁发生反应,影响人体对于铁的吸收。






君山银针茶叶的好处







  5、神经衰落者
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  我们知道晚上喝茶的话会影响人的睡眠情况,对于神经衰落者来说多喝茶的话容易使失眠的程度加深。
  君山银针怎么泡
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  1、冲泡茶具
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  茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。
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  2、洁具温杯
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  用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。
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  3、取茶欣赏
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  用茶匙选出少量的君山银针茶叶倒入茶盘中,观看赏析茶叶的外形品质。
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  4、置茶冲泡
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  将茶叶放入茶具中,用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。这个步骤是君山银针的冲泡方法中的主要步骤。
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  5、分茶品饮
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  当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。
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  君山银针的品鉴方法
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  第一道:芙蓉出水。玉手弄泉碎却圆,芙蓉出水尽天然。茶叶乃至纯至洁之物,君山银针又是茶中珍品,泡饮时一定要确保素手洁净。现在,潇湘茶女正用清澈明净的泉水清洗双手,各位请看,纤纤玉手轻拨水面,犹如出水芙蓉。
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  第二道:湘妃泻玉。君山银针须用透明的玻璃杯冲泡,冲泡前,为了提高杯温,须热水烫杯。当热水徐徐注入杯中,杯温升高,盈满热水的龙凤杯有如湘妃温情脉脉的双眸。
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  第三道:龙泉吐珠。好茶还得好水泡,君山银针清香悠悠,遇水而发。须先备一壶好水,然后用旺火烧开,初沸为佳,泉水在晶莹剔透的石英壶中沸腾时,犹如洞庭湖中的龙王吐出一串串银色的珍珠。
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  第四道:玉叶金枝。此道为干茶鉴赏。君山银针采用单个嫩芽经八道工序、历时72小时制作而成。茶芽肥嫩,茶体金黄,银毫满身,素有“金镶玉”之美称,是我国久负盛名的十大名茶之一,多次在国际博览会上展出。1956年,荣获国际莱比锡博览会金奖;1972年,她成为中国政府代表团在联合国纽约总部招待各国使节的首选茶叶。
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  第五道:针落银盘。“曾于方外见麻姑,闻道君山自古无。原是昆仑山顶石,海风吹落洞庭湖。”我们借晚唐诗人方干描写君山神奇的诗篇来描述投茶。潇湘茶女正用茶夹将银针投入透明的玻璃杯中,每杯投入干茶四克左右,投入杯中的根根茶芽就像被海风吹落洞庭湖中的昆仑宝玉。
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  第六道:湖畔听涛。冲泡君山银针时,采用凤凰三点头的手法,将水注入杯中,流水淙淙,声声入耳,我们仿佛听到了湖水拍岸之声。
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  第七道:气蒸云梦。沸水冲入杯中后,迅速将茶杯盖上,以保持水温)。开始,银针横卧水面,如湖上宁静的小舟。杯中水气蒸腾,小舟若隐若现,如此美景,让我们不禁想起孟浩然的“气蒸云梦泽,波撼岳阳城”的千古名句。片刻之后,银针吸足水汽,将憋足劲慢慢竖立,把自己的万丈豪情挥洒在天宇云间,请大家平静的等待。
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  第八道:白鹤飞天。茶叶加盖三分钟以后,将杯盖轻轻移去,一缕蒸汽从杯中油然而起,犹如一只白鹤飞向天空,引发人们无限诗情。无怪乎诗人这样由衷地感叹:君山茶叶贡毛尖,配以洞庭白鹤泉。入口醇香神作意,杯中白鹤上青天。
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  第九道:春色满园。银针慢慢下沉时,芽尖分布于整个玻璃杯中,呈现春色一派。其中部分茶芽忽上忽下,时起时伏,水、茶相映,蔚为壮观。银针下沉到杯底后,芽尖朝上,叶柄向下,直立于杯底,好似春笋出土,呈献出一幅盎然生机。更为神奇的是:部分银针茶芽在吸水过程中会产生晶莹剔透的气泡,就像珍珠含在春鸟的嘴中,令人啧啧称奇。
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  第十道:湘女多情。八百里洞庭凭岳阳壮阔,三两杯银针印湘女多情。那鲜嫩的茶芽,在玻璃杯中、杏黄水里,翩然起舞,仿佛多情的春姑娘带着款款深情喜迎大家的到来,让人顿生千缕情丝,万般眷恋。现在,潇湘茶女正向大家献上一杯温情的银针。
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  第十一道:通灵悟道。茶道即人道。观银针时上时下,品银针先苦后甜,倍感屈子情怀之难能,感叹范公境界之可贵,真可谓上下求索得福地,先忧后乐有洞天。
  综上所得,君山银针是君山茶的佼佼者,自五代便是朝廷贡品,至清代,更是规定为岁贡品,内含有众多的营养成分,适宜饮用好处非常的多!


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